jxcaipu logo
香酥炸雞排條
7.5萬 熱度 75 收藏
率直illuminate

好吃

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 250g
雞蛋 1個
豆油 適量
鹽 適量
玉米澱粉 適量
麵包糠 適量
奧爾良調料 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞胸肉清洗乾淨，切成薄片，用刀背兩面輕敲幾下為肉質孤松
  • 步驟 2/8
    加入奧爾良調料和鹽，醃製30分鐘
  • 步驟 3/8
    醃製好後，雞肉先粘一層玉米澱粉
  • 步驟 4/8
    在粘一層蛋黃液
  • 步驟 5/8
    最後在粘一層面包糠
  • 步驟 6/8
    鍋裡放入適量的豆油，油溫六成熱下放入雞排，炸至金黃色撈出
  • 步驟 7/8
    撈出切條晾涼
  • 步驟 8/8
    成品秀圖
小貼士

簡單

釋出於 2019-10-31
41
相關菜譜
寫評論