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酥炸雞肉條
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消防車hard

今天用雞胸肉做了這份酥炸雞肉條,外酥裡嫩,孩子很喜歡吃呢!

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 400g
適量
適量
料酒 適量
黑胡椒 適量
麵糊 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞肉切條
  • 步驟 2/10
    放鹽
  • 步驟 3/10
    磨上胡椒粉
  • 步驟 4/10
    放料酒
  • 步驟 5/10
    拌勻醃半小時
  • 步驟 6/10
    準備好的麵糊
  • 步驟 7/10
    將雞肉條裹上面糊
  • 步驟 8/10
    放入油鍋
  • 步驟 9/10
    炸至外酥裡嫩即可
  • 步驟 10/10
    出鍋嘍
小貼士

料酒具有去腥的作用。

釋出於 2019-10-21
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