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香酥炸豬排
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香蕉不耐那iii

酥脆炸豬排,一口咬下去真滿足,和買的沒什麼區別,自己做更健康

時間:1-2小時
食材
豬裡脊肉 1.0塊
適量
料酒 1.0勺
雞蛋液 1.0個
麵包糠 適量
黑胡椒粉 適量
雞精 適量
五香粉 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備一塊裡脊肉
  • 步驟 2/8
    切片後,每片錘松
  • 步驟 3/8
    放入鹽,料酒,黑胡椒,雞精,五香粉,雞蛋醃製
  • 步驟 4/8
    醃製好後,裹上面包糠
  • 步驟 5/8
    鍋裡放油,放入雞排,中小火炸至金黃色
  • 步驟 6/8
    撈出瀝乾油
  • 步驟 7/8
    切條,擠上番茄醬即可
  • 步驟 8/8
    開吃,超級美味
小貼士

裹上面包糠後,靜止10分鐘,在炸

釋出於 2023-01-19
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