香酥炸雞腿
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用空氣炸鍋炸過好幾次雞翅啦！每次都很成功，仔仔很是喜歡呢！為了試試炸鍋的功能，這次用了大塊頭：雞腿！除了時間多點外，還是一樣好吃哦！春節家家戶戶離不開這雞鴨魚肉，今年春節，這個就是主打菜哈！絕對有面子！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
雞腿洗淨，瀝乾水分 -
步驟 2/11
用刀子在上面劃幾道口子
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步驟 3/11
把蠔油倒進去
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步驟 4/11
放入保鮮袋用手抓揉均勻
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步驟 5/11
放入冰箱冷藏一晚上
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步驟 6/11
雞蛋放入適量鹽打散
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步驟 7/11
醃製好的雞腿蘸上一層雞蛋液
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步驟 8/11
裹上一層面粉，再裹一層面包糠
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步驟 9/11
放入預熱好的空氣炸鍋200度炸10分鐘
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步驟 10/11
翻面，放適量辣椒粉，再炸10分鐘
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步驟 11/11
再翻一面，炸10分鐘即可
小貼士
雞腿要先用刀子劃幾道口子才更入味哦！
釋出於 2019-08-12
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