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香酥烤雞腿
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罔安i高岑

香酥烤雞腿——不用一滴油的懶人做法這是懶人版的烤雞腿，步驟簡單，但是味道巴適！更重要的是不需要一滴油，完全是健康吃法啊，愛美的懶人吃貨，來試試吧。

時間:10分鐘內
食材
雞腿 4個
炸雞粉 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞腿洗淨後，在清水裡浸泡片刻，去除血水。
  • 步驟 2/5
    浸泡好的雞腿，用刀在雞腿兩邊各畫兩刀，方便入味。
  • 步驟 3/5
    將雞腿裝進食品袋裡，調入鹽、料酒、胡椒粉，把袋子繫好，用手將雞腿抓勻，放入冰箱冷藏1個小時即可。如果是用啤酒醃製，15分鐘就可以了。
  • 步驟 4/5
    醃製好的雞腿取出來，每個都裹上炸雞粉。放在微波爐用的容器裡，不要重疊。微波爐高火3分鐘，翻面，再高火3分鐘即可。
  • 步驟 5/5
    如果不確定剛出爐的雞腿是不是已經熟了，可以用牙籤插一下，看看有沒有血水。如果沒有血水就是熟了。當然，吃貨們可以自己試吃一下，O(∩_∩)O。
小貼士

用啤酒醃製，15分鐘就可以了。

釋出於 2020-04-16
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