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香橙烤雞腿
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淋溼的記憶憶薇

　　雞腿肉去骨，用橙子等料醃製入味，由於當天吃，醃製的時候，隔段時間就翻一下雞肉，每次翻動陣陣香味散發出來。。。

食材
雞腿 4個
姜 適量
蒜 適量
生抽 適量
花椒 適量
八角 適量
桂皮 適量
橙汁 適量
橙子 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞腿肉去骨，肉切十字
  • 步驟 2/9
    加入蒜，八角，肉桂姜
  • 步驟 3/9
    加入橙汁，黑椒，生抽，鹽
  • 步驟 4/9
    拌勻醃製入味
  • 步驟 5/9
    醃製好後，鋪在烤盤上
  • 步驟 6/9
    選擇上火230度下火215度
  • 步驟 7/9
    烤15分鐘後翻面
  • 步驟 8/9
    加入切片的橙子，烤到雞肉表面金黃色
  • 步驟 9/9
    出爐切開食用
小貼士

烤箱的溫度會有所差別，僅供參考。香料不要加太多，少許即可。

釋出於 2018-10-18
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