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香草烤雞腿
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時間:2小時以上
食材
洋蔥
1個
雞腿
4個
蒜瓣
2個
黑胡椒碎
少許
幹迷迭香
少許
蠔油
2勺
料酒
2勺
鹽
少許
雞粉
少許
幹百里香
少許
油漬番茄
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
雞腿洗淨瀝過水份
步驟 2/9
把雞腿劃開以便醃製入味
步驟 3/9
放入料酒、鹽、蠔油、雞粉、黑胡椒碎和油漬番茄的橄欖油拌勻
步驟 4/9
裝入保鮮袋中醃製過夜
步驟 5/9
洋蔥、蒜瓣切小墊在烤盤底
步驟 6/9
把醃製好的雞腿放在洋蔥上
步驟 7/9
加入少許鹽、黑胡椒碎、油漬番茄,撒上幹百里香、迷迭香
步驟 8/9
放入預熱好的烤箱180度烤50分鐘左右
步驟 9/9
成品圖
小貼士
醃製時間久點,雞腿會更加入味
釋出於 2020-09-23
285
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