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番茄大蒜香草烤雞腿
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無關痛癢吉

好吃

時間:1-2小時
食材
雞腿 2個
黃番茄 5個
紅番茄 5個
橄欖油 適量
鹽 適量
黑胡椒碎 適量
羅勒 適量
大蒜 1顆
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞腿洗乾淨，提前用鹽醃製一晚入味。
  • 步驟 2/7
    小番茄對半切開。
  • 步驟 3/7
    將雞腿放入容器中，放入適量的羅勒。
  • 步驟 4/7
    放入小番茄、大蒜。
  • 步驟 5/7
    放入適量的鹽和黑胡椒碎。
  • 步驟 6/7
    將橄欖油均勻的抹在雞皮上。
  • 步驟 7/7
    放入預熱好的烤箱175度烘烤90分鐘即可。
小貼士

幸福的眼淚小小囉嗦：

1、雞腿洗淨後要用廚房紙吸乾水分。

2、最好選用鮮羅勒，實在買不到可以用乾的代替。

3、大蒜去掉最外層的皮即可。

4、橄欖油只抹在雞皮上即可。

5、因為雞腿提前醃製過，所以不用再多放入鹽，只放一點點在雞皮上。

釋出於 2019-11-25
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