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義大利香草烤排骨
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山楂suitcase

奧爾良烤排骨和烤肉醬烤排骨表面富有光澤，加上用了義大利香草，氣味鮮香誘人，非常能夠引人食慾，超級好吃哦，用了義大利香草，其他的調料都可以不用放了，味道足夠了呢。

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 1000g
烤肉醬 1000g
蜂蜜水 適量
義大利香草 適量
新奧爾良烤肉料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    排骨洗乾淨控水，分2份，一份倒入新奧爾良烤肉料。
  • 步驟 2/8
    再倒入義大利香草。
  • 步驟 3/8
    攪拌均勻後裝入保鮮袋。
  • 步驟 4/8
    另一份排骨倒入烤肉醬和義大利香草攪拌均勻。
  • 步驟 5/8
    全部裝入保鮮袋放入冰箱冷藏醃製過夜，（中途可以拿出來翻面按摩幾次，以便更入味）。
  • 步驟 6/8
    把醃好的排骨放在烤網上。
  • 步驟 7/8
    烤箱預熱200度，將烤網放入烤箱中層20分鐘左右，時間到後取出，刷上蜂蜜水烤制5分鐘，就可以了。（蜂蜜水=2勺蜂蜜+1勺清水）
  • 步驟 8/8
    香噴噴的烤排骨出爐咯~
小貼士

1.最好醃製過夜，實在不行，最少也要2個小時以上，並且在排骨上劃上幾刀，也是為了能夠入味。

2.刷上蜂蜜水可以讓口味能多元化些，並且烤起來成品色澤也更誘人。

3.放了義大利香草，可以不需要放其他調料了。

4.特意弄了2種味道，義大利香草和它們都很搭配呢。

釋出於 2019-06-24
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