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湖北熱乾麵家常版
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荀南薔北薇
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時間:30分鐘-1小時
食材
麵條 200克
豬肉末 300克
適量
適量
適量
花生醬 適量
適量
黃酒 適量
生抽 適量
老抽 適量
辣椒醬 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    所有食材
  • 步驟 2/11
    起油鍋加熱,放入肉末煸炒2分鐘
  • 步驟 3/11
    放適量的黃酒
  • 步驟 4/11
    放適量老抽煸炒
  • 步驟 5/11
    放適量的鹽
  • 步驟 6/11
    再放適量的辣椒醬煸炒炒熟
  • 步驟 7/11
    最後放適量味精炒勻岀鍋備用
  • 步驟 8/11
    調料 花生醬、生抽、醋拌勻備用
  • 步驟 9/11
    鍋中放水煮開,放入麵條煮熟
  • 步驟 10/11
    煮熟的麵條放入碗中,倒入調好的料攪拌均勻
  • 步驟 11/11
    然後放上辣肉和蔥
釋出於 2018-06-07
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