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熱乾麵
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挫睡狗窩的豬季窩

信陽熱乾麵源於武漢,但始於創新,口感清爽,老公和兒子的最愛!因為自家做的乾淨又衛生!對了,據不完全統計,常吃熱乾麵的女人生兒子的機率較大呦!

食材
鹼面 500g
芝麻醬 少許
蔥花 少許
香菜 適量
適量
醬油 少許
生抽 少許
榨菜丁 適量
香脆辣丁 少許
小磨香油 少許
鮮辣粉 少許
鹽水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    香菜洗淨,蔥切碎,榨菜切丁,買現炸芝麻醬。
  • 步驟 2/5
    按個人愛好準備配料。
  • 步驟 3/5
    超市有現成的鹼面(熱乾麵),開水開鍋後,將鹼面下鍋燙一下,幾十秒即可。
  • 步驟 4/5
    將面撈出,撒上配料拌一下。
  • 步驟 5/5
    搭配上雞蛋和麵籽湯,超級營養美味早餐呦!
小貼士

麵條撈起後應趁熱加配料拌勻,一定要加適量鹽水,如果有條件,再加點肉湯或肉沫更美味!

釋出於 2018-09-07
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