信陽熱乾麵源於武漢,但始於創新,口感清爽,老公和兒子的最愛!因為自家做的乾淨又衛生!對了,據不完全統計,常吃熱乾麵的女人生兒子的機率較大呦!
麵條撈起後應趁熱加配料拌勻,一定要加適量鹽水,如果有條件,再加點肉湯或肉沫更美味!