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醬燉鯉魚
10.1萬 熱度 33 收藏
秋離未離代桃
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食材
鯉魚 1條
蔥、姜、蒜 適量
東北大醬 適量`
啤酒 1瓶
料酒 適量
白醋 適量
生抽 適量
大料、花椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    切幾刀，入味。切成兩斷
  • 步驟 2/8
    放油，油熱加入花椒粒爆香盛出
  • 步驟 3/8
    放大料
  • 步驟 4/8
    蔥薑蒜爆香
  • 步驟 5/8
    放魚，兩面煎一下
  • 步驟 6/8
    放生抽料灑大醬啤酒
  • 步驟 7/8
    大火燒開，小火慢燉20分鐘
  • 步驟 8/8
    成了，放點香菜，等女兒放學中！
釋出於 2018-11-12
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