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醬燉鯉魚
6.8萬 熱度 31 收藏
伎滌仁苛弊
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時間:30分鐘-1小時
食材
主料 適量
鯉魚 兩條
輔料 適量
大醬 適量
料酒 適量
適量
白糖 1小勺
4片
5瓣
大蔥 一根
幹辣椒 6個
大料 2個
3兩
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    1、把魚收拾乾淨後控一下水待用
  • 步驟 2/4
    2,用平底鍋把魚煎至兩面金黃後取出待用
  • 步驟 3/4
    3、把姜蒜切成片、大蔥切成段後備用,換成燉鍋燒熱後放入油、大醬後把所有的佐料加入鍋裡煮開,在家水煮開後放入魚大火燒開後轉成中火燉30分鐘即可。
  • 步驟 4/4
    4、成品
釋出於 2018-12-24
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