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家常燉鯉魚 新手也會做 老好吃了
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寶寶們相信這是我第一次做魚嗎？哈哈！人生中第一次燉鯉魚，超級成功！喜歡醬香味道的寶寶一定一定不要錯過！無需放鹽，簡單易學！

時間:10分鐘內
食材
鯉魚一條 約兩斤
香菜末 蒜末 適量
大蔥 姜 適量
八角和花椒粒 適量
白糖 一勺
六必居黃醬 適量
土豆 一個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    步驟詳細圖沒拍，我一說你們就懂了！1、鍋裡放油加入八角和花椒粒炒香再放入蔥段和薑片翻炒幾下2、倒入六必居黃醬（藍色包裝袋的）我買的是一小袋的放了多半袋，煸炒然後加水，我用了三升的水、水量也就鍋的三分之二再多一些3、等水燒開放魚 加一勺白糖，開始大火燉半個小時左右 4、然後加入土豆條一起再燉十分鐘左右、土豆熟了收湯就行了5、出鍋前撒上香菜和蒜末，喜歡味重的可以加點味精，我是孕婦就沒放
小貼士

這道菜就是這麼簡單！大家燉魚的時候觀察點湯，要是魚還沒入味湯快沒了就再加點熱水繼續燉就行，我今天放的土豆條，其實放點白菜 茄子 粉條都行，看大家口味！黃醬就夠鹹了所以不用放鹽！

釋出於 2018-11-08
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