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步驟 1/24
首先,把無鹽的黃油從冰箱裡取出,常溫中放涼待用(各大超市均售)
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步驟 2/24
把草莓洗一下,蒂去除,切成一半
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步驟 3/24
因為草莓的水分很多所以要墊一張廚房用紙在下面,並且把它們排列好
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步驟 4/24
其他水果也切成塊 和草莓的作用一樣,放在廚房用紙上吸除水分(除香蕉)
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步驟 5/24
面也要用廚房用紙吸一下(有一點溼是沒關係的)
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步驟 6/24
然後用保鮮膜包裹住放進冰箱裡備用,水果部分就準備完了
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步驟 7/24
之後,在放了冰水的大碗上面疊上另一個大碗擺在下面一個大碗的正中,隨即倒入生奶油(各大超市均售)
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步驟 8/24
加入砂糖(根據個人口味放多放少)
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步驟 9/24
一邊冰鎮一邊打泡 (超市裡有買現成的調好的奶油誒,水狀的,回來自己打泡,聞上去味道很香的),就是放冰箱冰一下再打
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步驟 10/24
手要不停的打泡,就變成奶油了。
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步驟 11/24
等打到有結實的稜角之後就可以了,然後,這一步就準備完了,把它們放進冰箱吧
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步驟 12/24
把放在常溫下的黃油塗於切片面包表面(圖片裡是一次製作兩片)
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步驟 13/24
在這個上面抹上一層薄薄的生奶油
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步驟 14/24
香蕉去皮,切的要和之前的水果一樣高
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步驟 15/24
把水果放在麵包片上,要考慮到切得時候是按照X的印子來切得,所以邊邊上也要放到
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步驟 16/24
以同樣的方式放好之後,為了不出現大的空隙請仔細的排列
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步驟 17/24
從冰箱裡把生奶油拿出來抹在水果上
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步驟 18/24
水果上的奶油高度要一樣,而且表面平整,空隙要全部填滿
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步驟 19/24
在另一片面包的內側塗上黃油
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步驟 20/24
把麵包疊在上面,用手壓的同時把被擠出來的奶油填進去
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步驟 21/24
用保鮮膜包起來放進冰箱15~20分鐘
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步驟 22/24
15~20分鐘後拿出來把邊緣部分切掉
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步驟 23/24
斜著切四等分(就是前文提過的X型)
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步驟 24/24
完成,好吃又可愛的水果冰欺凌三明治做好了,其實很簡單,材料也還ok,如果想在朋友愛人前面顯擺一下的話,可是試試呦~~