不用奶油、不用白糖、不用任何新增劑,直接用水果做冰淇淋,聽起來好像不可能呢,今天要就來分享一下這個純粹的水果冰淇淋,只用水果,卻做冰淇淋的外觀和味道來,絕對可以以假亂真,而且零新增,健康又美味!曾經帶著寶寶去參加一個美食活動,當時用破壁料理機做了這款冰淇淋,就是用芒果和香蕉凍涼後用料理機打細而成的,當時參加活動的人員都品嚐了這款純粹水果的冰淇淋,無不較好,我家寶寶也是戀戀不忘。如今家裡終於添了破壁料理機,寶寶歡天喜地,時時刻刻想著要用這個機器來製作各種吃的,這大冷的天,連冰淇淋也一定要一品為快。於是,我拿了香蕉和芒果放到冰箱冷藏室凍了幾個小時後,只需用破壁料理機短短几十秒一攪打,一款零新增劑的營養冰淇淋就做好了......
一、要放到冰箱裡凍得冰冰涼涼後再用,這樣做出來口感和外面買的冰淇淋口感更接近,但是不要凍壞了喲;
二、香蕉不要加多了,我後面又做了一次,芒果的個大,香蕉用的一根小的,還是三個芒果一根香蕉,味道比這次的更好。