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新手也會做的。日式肥牛飯
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一隻知了o
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食材
肥牛 適量
洋蔥 適量
牛油 適量
白酒 適量
鹽 適量
味精 適量
老抽 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    剝洋蔥皮
  • 步驟 2/16
    切掉不需要的部分
  • 步驟 3/16
    豎著切一刀
  • 步驟 4/16
    切片
  • 步驟 5/16
    先用牛油熱鍋
  • 步驟 6/16
    加入肥牛
  • 步驟 7/16
    炒啊炒啊大火炒
  • 步驟 8/16
    看快熟了以後加入洋蔥，翻炒
  • 步驟 9/16
    加入白酒，少許。鹽和味精
  • 步驟 10/16
    加入老抽
  • 步驟 11/16
    加水
  • 步驟 12/16
    翻炒 注意要有汁水（這是蓋飯的必備）
  • 步驟 13/16
    加入料酒少許
  • 步驟 14/16
    煮4分鐘，中火
  • 步驟 15/16
    將肥牛和汁水澆在飯上。
  • 步驟 16/16
    完成。
釋出於 2018-11-10
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