日式肥牛飯 - 日式肥牛飯的做法,日式肥牛飯怎麼做好吃,日式肥牛飯的家常做法 - 京細菜譜

日式肥牛飯

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是皮仔吶

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日式牛肉飯，是最平民、普通的日式速食食品。一小碗白飯，上鋪一層碎牛肉片和洋蔥絲，味道鹹鮮可口，是上班族比較喜好的工作午餐。做起來非常快捷，新手也不必擔心，食材簡單，一學就會.

時間:10分鐘內

食材

熱米飯一人份

洋蔥半個

肥牛卷 100克

蠔油一勺

味極鮮一勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備好主要食材.喜歡吃肥牛的可以放一點.
步驟 2/6

肥牛片焯一下水，變色即可，快速撈出.
步驟 3/6

接下來調肥牛湯汁：少許黑胡椒粉，一勺蠔油、一勺味極鮮、一勺料酒、一勺白糖、半勺食鹽，再加入一大勺澱粉，用半碗水調勻備用.
步驟 4/6

起鍋燒油，油熱放入圓蔥絲爆香，炒至圓蔥變軟，加入調好的湯汁.
步驟 5/6

最後把焯水的肥牛片放進鍋裡翻炒片刻就可以了.
步驟 6/6

米飯盛出，把炒好的的肥牛連同湯汁一起倒入碗中，撒上蔥花或者芝麻，還可以根據個人口味搭配胡蘿蔔、西蘭花、煎蛋等其他食材.

小貼士

不能吃辣的紅辣椒的量一定要控制！我是被辣到啦！

釋出於 2018-12-04