肥牛飯
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秋離未離代桃
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早餐是一日三餐最重要的一頓，營養要豐富全面，上班族為了節省時間，都希望在最短的時間內製作出最美味營養的飯菜，這款肥牛飯既簡單省時又營養美味，懶人備必菜譜！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
材料如圖 -
步驟 2/7
食材洗淨後，胡蘿蔔切片， 西蘭花切成小塊，洋蔥切小塊備用
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步驟 3/7
把西蘭花和胡蘿蔔用開水焯熟，水面少放一點鹽，西蘭花會很綠
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步驟 4/7
把肥牛用開水焯一下，去除血水，泛白撈出既可
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步驟 5/7
1茶匙鹽，1茶匙糖，1茶匙澱粉，1湯匙醬油，1湯匙蠔油，3湯匙水調成醬汁
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步驟 6/7
熱鍋放少許油，把切好的洋蔥和肥牛下鍋翻炒一下，倒入調好的醬汁，煮2-3分鐘，
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步驟 7/7
盛好米飯，擺上西蘭花胡蘿蔔，澆上肥牛，就做好了，一天所需要的營養都有了而且很美味！
小貼士
炒肥牛時可以多留點汁，抖飯很香
釋出於 2020-02-03
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