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秒殺吉野家的肥牛飯
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MaJi-H

京京菇涼一直都很喜歡吃吉野家。

由於北京最近霧霾嚴重,

出去吃戴口罩麻煩,

點外賣又覺得罪孽,

哈哈,於是便有了京京家肥牛飯~

時間:30分鐘-1小時
食材
肥牛片 500克
洋蔥 1顆
胡蘿蔔 1根
西蘭花 1/3顆
薑片 3片
1根
調味汁(鹽糖蠔油老抽生抽澱粉) 適量
料酒 3勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材。自制一碗調味汁。(將適量的鹽,糖,耗油,老抽,生抽,澱粉,清水混合攪拌備用)
  • 步驟 2/6
    蔬菜焯水備用。另起一鍋,在熱水中放入蔥段,薑片,料酒,肥牛片,變色後立即撈出。
  • 步驟 3/6
    放入少許色拉油,油熱後煸炒洋蔥,炒至5分軟。
  • 步驟 4/6
    加入焯好的肥牛片,快速倒入調味汁翻炒出鍋。
  • 步驟 5/6
    完成~
  • 步驟 6/6
    京京家肥牛飯
小貼士

小貼士:燜燒罐在使用的時候一定要預熱,水量一定要加到高位,只要正確使用燜燒杯煮出的飯菜才會好吃,如果你也喜歡火鍋恰巧又不能吃辣,那就試試這款番茄鍋吧

釋出於 2019-03-07
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