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自制吉野家小牛飯
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安和醉江南倦客

吃過吉野家的人一定都知道依依說的小牛飯是什麼吧?表弟愛吃,我也愛吃,這個詞最早還是跟表弟那裡學來的呢!小牛飯帶出去郊遊吃可是很不錯的哦,當然你帶便當也可以帶上它,做起來超級省事滴,可以提前把材料準備好第二天早晨一炒就ok。來一起學著做做吧!

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉片 75g
洋蔥 100g
咖哩粉 適量
醬油 適量
白糖 適量
胡蘿蔔 半根
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先做上米飯;
  • 步驟 2/9
    然後把牛肉片洗一下用醬油醃上;
  • 步驟 3/9
    洋蔥洗淨切絲;
  • 步驟 4/9
    胡蘿蔔去皮切片;
  • 步驟 5/9
    鍋里加油先炒胡蘿蔔片;
  • 步驟 6/9
    然後滑炒牛肉片;
  • 步驟 7/9
    等牛肉基本快熟了再把洋蔥放進去炒到八成熟(就是那種不是很軟爛但是又不辣的狀態);
  • 步驟 8/9
    加上咖哩粉繼續炒;
  • 步驟 9/9
    最後加一點糖閉火搞定!
小貼士

不知道為什麼牛肉很腥,壓根一點牛肉味道都木有,而且油超大。

釋出於 2023-06-04
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