Name: DIY吉野家小牛飯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 牛肉片 400g; 米飯 一碗; 糖 5勺; 味精 1勺; 鹽 1勺; 醬油 少量; 料酒 少量; 西蘭花 少許; 元蔥 半個

DIY吉野家小牛飯

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哀傷的月季罕

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我們家貝貝最喜歡吃吉野家的小牛飯！吼吼……

食材

牛肉片 400g

米飯一碗

糖 5勺

味精 1勺

鹽 1勺

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烹飪步驟

步驟 1/2

元蔥切好，鍋入油，炒香。將糖，鹽，味精按照5:1:1配好，加入水後入鍋。以能沒過元蔥為宜。加入牛肉片，我買的就是涮鍋的那種，一片片放入。加醬油，料酒。熟後悶好，出鍋。1
步驟 2/2

大火收汁，放到米飯上。配上焯好的西蘭花。噹噹噹，開吃啦！！

小貼士

牛肉選用涮鍋用的即可。做好後，在鍋裡悶十分鐘。

釋出於 2018-09-03

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