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日式肥牛飯
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涼白開啊啊唉
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時間:1-2小時
食材
肥牛 300g
洋蔥 半個
米飯 一碗
老抽 一茶匙
耗油 一茶匙
白糖 一茶匙
鹽 一茶匙
澱粉 一茶匙
黑芝麻 少許
白芝麻 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    肥牛。
  • 步驟 2/9
    開水下鍋煮幾分鐘。
  • 步驟 3/9
    煮熟後撈出備用。
  • 步驟 4/9
    洋蔥切絲。
  • 步驟 5/9
    調醬汁，一茶匙老抽，一茶匙耗油，一茶匙糖，一茶匙鹽，一茶匙澱粉和三湯匙水攪拌均勻，調成醬汁。
  • 步驟 6/9
    鍋熱，加入適量橄欖油，加入洋蔥翻炒片刻。
  • 步驟 7/9
    繼續加入煮熟的肥牛，翻炒。
  • 步驟 8/9
    倒入調製好的醬汁。
  • 步驟 9/9
    大火翻炒一分鐘。
小貼士

西紅柿湯一定多煮一會，讓西紅柿豆軟爛

釋出於 2018-08-22
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