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燉鯉魚
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這次選擇燉鯉魚,不用油煎,鯉魚幾乎不會破壞
時間:30分鐘-1小時
食材
鯉魚
半條
蔥
1根
姜
1塊
八角
3個
幹辣椒
1個
紅燒醬油
2勺
海鮮醬油
1勺
鹽
適量
雞精
適量
料酒
2勺
白糖
1勺
花椒粒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備食材,因為一個人吃,只用了半條魚
步驟 2/8
魚肉的部分切幾刀入味
步驟 3/8
蔥切段,薑切片,蒜切片
步驟 4/8
熱油蔥薑蒜八角爆鍋
步驟 5/8
加入料酒和紅燒醬油
步驟 6/8
倒入熱水在放倆粒幹辣椒
步驟 7/8
水開把魚放裡,加白糖,海鮮醬油,鹽,雞精,蓋上蓋子燉,小火燉半個小時,魚燉得越久越好吃
步驟 8/8
收汁,撒點香菜碎就可以了
小貼士
加水用開水
釋出於 2019-07-29
48
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