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清燉鯉魚
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咖啡斬之碎夢喟

昨天給媽媽他們買了兩條魚中秋節了嗎呵呵然後吃完晚飯我和媽媽一起弄好了魚提前燉出來悶一夜今早上吃味道嘎嘎的都入味了呵呵鯉魚肉厚要是這樣清燉的話一般提前做出來再吃的時候就有味道多了

時間:30分鐘-1小時
食材
鯉魚 750g
適量
2棵
花椒 適量
適量
大料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    大鯉魚兩條 買的時候就讓人家幫忙給把裡面弄乾淨了
  • 步驟 2/6
    把魚切成兩段 待用
  • 步驟 3/6
    蔥花入油鍋 翻炒
  • 步驟 4/6
    然後放入四段魚 翻炒一下 放入醬油 醋 等調料
  • 步驟 5/6
    翻炒一下 放入適量的水 蓋蓋慢慢熬
  • 步驟 6/6
    一個小時候左右就可以關火
小貼士

喜歡吃軟一些的就多熬一會 鯉魚熬的時間長點 肉軟 入味

釋出於 2020-02-10
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