jxcaipu logo
清燉鯉魚
7.3萬 熱度 5 收藏
書香普世界

第一次做魚

時間:30分鐘-1小時
食材
鯉魚 一條
作料 各種
小油菜 適量
豆腐 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    魚殺好後，清理乾淨，備好蔥薑蒜以及其他作料
  • 步驟 2/5
    油熱後，放入蔥薑蒜，加些陳醋，料酒。把魚放入鍋中，加水漫過魚身。
  • 步驟 3/5
    加入燉魚料
  • 步驟 4/5
    大火加熱至沸騰，換小火加熱至魚肉熟。出鍋五分鐘前，放入小油菜和豆腐。出鍋前，放入香油、胡椒、味達美、鹽等調料
  • 步驟 5/5
    出鍋，喝湯。
小貼士

關於配料用量的問題 我向來沒有準確的 都是根據實際而定 但是番茄醬不要太多 會膩

釋出於 2018-07-29
174
相關菜譜
寫評論