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香菇鮮肉燒麥
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一輛misfortune
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時間:10-30分鐘
食材
豬肉末 500g
香菇 6-7個
胡蘿蔔 1個
適量
料酒適量 適量
白胡椒 適量
香油(麻油) 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把香菇和胡蘿蔔切末,和其他所有調料攪拌均勻
  • 步驟 2/9
    拿一張餃子皮,用擀麵杖頭擀餃子皮四周
  • 步驟 3/9
    一邊轉一邊擀,擀出裙邊,中間部分不用擀
  • 步驟 4/9
    放入適量肉末
  • 步驟 5/9
    用手的虎口部把皮往上捏合收緊
  • 步驟 6/9
    全部捏好,我是露餡兒的,如果你不想露餡兒可以少放點
  • 步驟 7/9
    冷水上鍋大火燒開上汽後,改中火10分鐘,關火燜1-2分鐘
  • 步驟 8/9
    蒸好後
  • 步驟 9/9
    好吃
釋出於 2019-02-07
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