jxcaipu logo
皮蛋燒莧菜
10.1萬 熱度 32 收藏
奚笑天沙
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
莧菜 350g
皮蛋 1個
鹹鴨蛋 1個
鹽 少許
味精 適量
油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料：莧菜、皮蛋、鹹鴨蛋
  • 步驟 2/6
    鹹鴨蛋煮熟後去殼留下蛋白同皮蛋一起切成小塊
  • 步驟 3/6
    莧菜洗乾淨後瀝乾水分切成小段
  • 步驟 4/6
    鍋中倒入適量的水加少許油開大火燒開，放入皮蛋和鴨蛋白燒煮片刻
  • 步驟 5/6
    接著倒入切好的莧菜加入少許鹽用鍋鏟翻拌均勻
  • 步驟 6/6
    燒至莧菜熟透後加入適量的味精調味！
釋出於 2019-03-07
264
相關菜譜
寫評論