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皮蛋炒菠菜
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安和醉江南倦客

很特別的一道菜,對愛吃皮蛋的朋友來說一定要試試,很好吃

時間:10分鐘內
食材
皮蛋 2個
菠菜 200g
適量
適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    皮蛋剝殼,切瓣
  • 步驟 2/5
    菠菜洗淨後放入滾水鍋中迅速汆燙
  • 步驟 3/5
    瀝乾水分後切段
  • 步驟 4/5
    熱鍋冷油放入菠菜和皮蛋,加入鹽和雞粉翻炒均勻
  • 步驟 5/5
    裝盤即可
小貼士

皮蛋有的本身就有鹽,放鹽的時候要注意不要過量

釋出於 2022-07-10
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