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蝦皮雞蛋炒菠菜
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憂愁bank

清淡可口

時間:10分鐘內
食材
菠菜 400g
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
蝦皮 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋打散備用
  • 步驟 2/8
    菠菜擇洗乾淨
  • 步驟 3/8
    菠菜切成寸段
  • 步驟 4/8
    熱鍋涼油 將雞蛋炒熟 盛出備用
  • 步驟 5/8
    利用餘油 小火將蝦皮煸出香味
  • 步驟 6/8
    開大火 將菠菜下入鍋中 快速翻炒
  • 步驟 7/8
    菠菜變色後 加雞蛋
  • 步驟 8/8
    加少量鹽 翻炒均勻出鍋
小貼士

蝦皮有一定大咸度 加鹽要適量

釋出於 2019-10-15
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