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皮蛋燒鴨粥
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molecular柯南

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工作日午餐『一人份皮蛋燒鴨粥』

食材
大米 50g
烤鴨 50g
皮蛋 一個
香菇 一個
烤鴨汁 一勺，5ml左右
食用油 半勺，2-3ml
鹽 適量
蔥、香菜 適量
水 300ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    大米洗淨，加入食用油和烤鴨汁拌勻，烤鴨、皮蛋切塊，蔥和香菜切碎。
  • 步驟 2/3
    所有材料 (蔥和香菜除外) 放入電煮鍋，加300ml水，煮40分鐘左右。
  • 步驟 3/3
    加入蔥花和香菜攪拌均勻。
釋出於 2018-11-23
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