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皮蛋油麥菜
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好帥

經常在飯點上湯莧菜,裡邊就是莧菜和皮蛋炒的,但是我不是很喜歡莧菜,所以自己就跟皮蛋來炒,也是很美味,關鍵是喜歡皮蛋,所以這樣做也算是非常不錯的選擇,畢竟皮蛋吃多了不好!加點油麥菜營養更美味!

時間:10分鐘內
食材
油麥菜 500g
皮蛋 2顆
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所需食材
  • 步驟 2/7
    油麥菜洗淨切段,皮蛋切小塊,蒜米剁末
  • 步驟 3/7
    鍋內加油倒入蒜米煸香
  • 步驟 4/7
    倒入油麥菜翻炒
  • 步驟 5/7
    加少許醬油翻炒
  • 步驟 6/7
    倒入皮蛋
  • 步驟 7/7
    快速翻炒,關火即可
小貼士

加點紅辣椒更加美味!

釋出於 2019-10-17
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