jxcaipu logo
油麥菜炒豆皮
2.7萬 熱度 110 收藏
映嵐紛淚雨

今天休息，懶得沒出去買菜，冰箱裡只有豆皮和油麥菜了，第一次這樣搭配著炒，味道還挺清香的，口感和營養也更豐富了。

時間:10-30分鐘
食材
油麥菜 160克
豆皮 1張
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蒜 適量
辣椒醬 1勺
雞精 半勺
醬油 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好豆皮切條。
  • 步驟 2/10
    油麥菜洗淨切碎。
  • 步驟 3/10
    鍋熱油，放姜蒜炒香。
  • 步驟 4/10
    放入豆皮。
  • 步驟 5/10
    加點醬油和辣椒醬。
  • 步驟 6/10
    翻炒幾下。
  • 步驟 7/10
    加入油麥菜。
  • 步驟 8/10
    加鹽一起翻炒。
  • 步驟 9/10
    加點雞精調味。
  • 步驟 10/10
    裝盤。
小貼士

1、豆皮是熟的，所以炒幾就可以了。

2、青菜易熟，後新增，油適當放多一點。

釋出於 2023-05-06
260
相關菜譜
寫評論