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芹菜炒豆皮
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-Anonymous__

豆皮我是很少買，老公很喜歡吃豆皮炒芹菜，婆婆家經常做我覺得不好吃，沒什麼味道。我就沒買過，老公講讓買一些豆皮炒來吃我才買的，這次我就放了些無花肉一起炒，豆皮放下鍋，還放一下醬油，這樣豆皮才比較入味。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 50g
豆皮 70g
芹菜 50g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
姜 適量
蒜 適量
雞粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所有的材料都備好
  • 步驟 2/7
    鍋裡油熱放入五花肉炒香
  • 步驟 3/7
    放入薑絲，蒜翻炒
  • 步驟 4/7
    放入豆皮翻炒，放入醬油炒一下
  • 步驟 5/7
    再放入芹菜，炒至芹菜變軟
  • 步驟 6/7
    再放入鹽，雞粉拌炒均勻就可以了
  • 步驟 7/7
    出鍋盛盤
小貼士

豆皮下鍋炒一下，再放醬油一起炒，豆皮就很夠味了

釋出於 2024-02-11
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