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韭菜炒豆皮

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disorder波塞冬

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韭菜炒豆皮是很普通的家常菜，簡單易做，是味道不錯的下飯菜。

時間:10-30分鐘

食材

豆皮 250g

韭菜 100g

玉米油適量

鹽適量

蠔油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

豆皮備用。
步驟 2/8

韭菜洗好備用。
步驟 3/8

豆皮改刀切成塊
步驟 4/8

韭菜切成段
步驟 5/8

炒鍋熱油放入豆皮。（因為放了韭菜，所以沒有用蔥）
步驟 6/8

放入切好的韭菜一起翻炒。
步驟 7/8

加鹽，蠔油料酒繼續翻炒。
步驟 8/8

出鍋時加少許雞精即可。

小貼士

韭菜豆皮都很好熟，要旺火快炒。

釋出於 2024-09-01