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芹菜炒豆皮
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揚揚得意需盡歡

媽媽每年都會種好多的黃豆，過年的時候會自己做豆腐，平時喝豆漿，進行 豆製品的加工。真的可以自給自足呢。今天製作用的豆皮就是媽媽自己拿去加工的，做了好多，給我拿回來的夠吃一年的了，真好

時間:10分鐘內
食材
芹菜 100g
豆皮 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
醋 適量
蔥蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    芹菜洗淨
  • 步驟 2/11
    切絲
  • 步驟 3/11
    幹豆皮泡開
  • 步驟 4/11
    切絲
  • 步驟 5/11
    蔥蒜切好，備用
  • 步驟 6/11
    油熱放入蔥蒜炒出香味
  • 步驟 7/11
    放入芹菜絲
  • 步驟 8/11
    放入醬油
  • 步驟 9/11
    放入醋
  • 步驟 10/11
    放入鹽翻炒
  • 步驟 11/11
    最後放人豆皮，翻炒一下就可以了
小貼士

豆皮本來生吃就可以的，所以不用炒太長的時間，

釋出於 2023-05-21
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