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芹菜炒豆皮
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它們mint

芹菜是常見的一種蔬菜，它的營養價值很高，芹菜中含有大量的食物粗纖維,對於減肥大大有益，芹菜對於防治皮膚曬黑也有不錯的功效。豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；它含有大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；並含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 150g
豆皮 150g
胡蘿蔔 30g
鹽 1g
大蒜 10g
花生油 10ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    熱鍋放油，放入大蒜爆出香味
  • 步驟 3/7
    放入芹菜翻炒
  • 步驟 4/7
    放入胡蘿蔔翻炒幾下
  • 步驟 5/7
    放入豆皮翻炒
  • 步驟 6/7
    放入鹽炒勻即可
  • 步驟 7/7
    營養豐富，簡單易做。
小貼士

芹菜拍扁後在切斷易入味。

釋出於 2022-09-28
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