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芹菜炒豆皮
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上次買了一大張豆皮，還剩了一點，就搭配著芹菜炒了這個芹菜豆皮，很清淡，芹菜富含膳食纖維，可促進腸胃蠕動。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 150g
豆皮 100g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蠔油 1匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豆皮洗淨，切成絲，芹菜切成小段。
  • 步驟 2/5
    鍋熱油，下入芹菜段炒至變色。
  • 步驟 3/5
    加入豆皮同炒。
  • 步驟 4/5
    加入1匙蠔油上色提味。
  • 步驟 5/5
    最後加入適量鹽和雞精調味。
小貼士

加入蠔油提味上色。

釋出於 2022-06-17
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