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油麥菜清炒鵪鶉蛋
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地板好硬荀潳芝

油麥菜清炒鵪鶉蛋,家常菜做法系類,簡單美味,方便快捷

時間:30分鐘-1小時
食材
鵪鶉蛋 1碗
油麥菜 350g
適量
適量
高湯 適量
生抽 少許
蒜頭 適量
胡椒粉 適量
熟鴨肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    油麥菜洗淨備用。
  • 步驟 2/9
    鵪鶉蛋和鴨肉是熟的,盛出備用。
  • 步驟 3/9
    蔥蒜切碎。
  • 步驟 4/9
    熱油炒香蒜粒和蔥頭。
  • 步驟 5/9
    先倒入鴨肉和鵪鶉蛋炒香,淋入生抽,胡椒粉炒勻,加入高湯。
  • 步驟 6/9
    然後加入油麥菜。
  • 步驟 7/9
    快速翻炒。
  • 步驟 8/9
    加入鹽調味即可。
  • 步驟 9/9
    上菜了!
小貼士

油麥菜炒至斷生即可,不要炒過了哦!

釋出於 2020-07-29
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