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大豆蛋白芹菜炒鵪鶉蛋
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花魚兒家的家常菜~~~~~~~~~~~大豆蛋白芹菜炒鵪鶉蛋
時間:10-30分鐘
食材
芹菜
110g
鵪鶉蛋
130g
大豆蛋白
20g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
食材:芹菜(已洗淨切段)、鵪鶉蛋、大豆蛋白(已泡軟)
步驟 2/10
取平底鍋置火上倒油燒熱,打入鵪鶉蛋煎至兩面金黃,盛出待用。
步驟 3/10
另鍋倒油燒熱,下入已泡軟的大豆蛋白翻炒一下。
步驟 4/10
接著,合入煎好的鵪鶉蛋,加適量的清水煮開,煮上1——2分鐘。
步驟 5/10
然後,合入切好的芹菜翻炒一下。
步驟 6/10
最後,加適量的生抽。
步驟 7/10
加適量的鹽。
步驟 8/10
加適量的味精。
步驟 9/10
調味炒勻,即成。
步驟 10/10
出鍋裝盤。
小貼士
家常菜,隨意做。
釋出於 2024-11-30
212
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