洋蔥芹菜炒豆片
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海德薇衝鴨-
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洋蔥能降低血脂 血糖 還能防止癌症的發生 芹菜也能降低高血壓 胡蘿蔔也有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品 豆片屬於植物蛋白 其中含有的 大豆蛋白可以顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，同時不影響血漿高密度脂蛋白。所以大豆蛋白恰到好處地起到了降低血脂的作用，保護了血管細胞，有助干預防心血管疾病。
以上四種食材匯合一起 是不是一道保健菜呢
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
芹菜去葉 洗淨 斜著切成段 -
步驟 2/10
洋蔥 也切成片
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步驟 3/10
胡蘿蔔切片
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步驟 4/10
豆片 切片 素肉 泡發好
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步驟 5/10
芹菜和洋蔥用水焯一下
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步驟 6/10
熱鍋 放少量油
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步驟 7/10
先放入豆片 翻炒
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步驟 8/10
再放入芹菜 洋蔥 翻炒
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步驟 9/10
放入胡蘿蔔 翻炒 加入少量的鹽 翻炒
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步驟 10/10
加入少量的味精 就可出鍋了
小貼士
芹菜和洋蔥焯水時間要短 因為有了洋蔥 就不要放蔥薑蒜了
釋出於 2023-06-24
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