芹菜是輔助治療高血壓病首選之品。對於血管硬化,有輔助治療作用。芹菜汁還有降血糖作用。
芹菜炒豆乾,家常小菜,益處多多,多吃不妨。
1 芹菜氽水,炒時碧綠,賣相好容易熟。
2 芹菜葉的降壓效果好,營養成分也高,儘量留用。