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水芹菜炒豆乾
2.3萬 熱度 160 收藏
complaint牛腩

水芹菜性味辛,涼。入肺、胃、膀胱三經。適宜高血壓病,高脂血症及肝陽偏旺之人食用;適宜小兒麻疹初期食用;適宜神經衰弱,經常失眠之人食用;適宜肝炎,肝硬化者食用;適宜糖尿病患者食用;適宜癌症患者食用。

時間:10分鐘內
食材
水芹菜 500g
豆腐乾 150g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備原材料
  • 步驟 2/6
    豆腐乾用熱水泡一會兒,洗乾淨切絲
  • 步驟 3/6
    水芹洗淨,切段
  • 步驟 4/6
    起油鍋,倒入水芹,翻炒至變色
  • 步驟 5/6
    倒入豆腐乾絲,翻炒均勻,加鹽調味
  • 步驟 6/6
    裝盤盛出即可
小貼士

豆腐乾買來的時候是散稱的,所以用熱水泡泡

釋出於 2022-11-20
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