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芹菜炒豆乾
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certainty小珍珠

我和孩子愛吃豆乾，今天沒加肉肉，加了點西芹素炒，吃多點也不怕長肥，而且芹菜還可以降血壓，正適合我這樣的胖人。

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 150g
豆乾 350g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蒜 適量
醬油 1勺
豆瓣醬 半勺
雞精 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    芹菜清洗乾淨切片。
  • 步驟 2/10
    豆乾切段。
  • 步驟 3/10
    鍋熱油。
  • 步驟 4/10
    下花椒，姜蒜炒香。
  • 步驟 5/10
    加入豆乾。
  • 步驟 6/10
    加醬油，豆瓣醬翻炒。
  • 步驟 7/10
    加入芹菜。
  • 步驟 8/10
    翻炒。
  • 步驟 9/10
    加鹽，雞睛調味。
  • 步驟 10/10
    裝盤。
小貼士

1、芹菜後放，適當炒熟就行，保持爽脆感。

2、放麻辣的更香辣開胃。

釋出於 2022-04-20
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