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洋蔥芹菜炒雞蛋
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盼望crack

洋蔥芹菜都是具有降血壓，降血脂的保健食材，搭配雞蛋炒口味很請淡，很適合高血壓患者食用。很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 500g
洋蔥 1個
雞蛋 2個
玉米油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
雞精 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    芹菜洋蔥雞蛋洗好備用。
  • 步驟 2/10
    芹菜切段
  • 步驟 3/10
    洋蔥切塊
  • 步驟 4/10
    雞蛋攤熟備用。
  • 步驟 5/10
    芹菜焯一下水
  • 步驟 6/10
    炒鍋熱油先放洋蔥煸炒。
  • 步驟 7/10
    放入焯好水的芹菜。
  • 步驟 8/10
    加蠔油料酒煸炒。
  • 步驟 9/10
    放入雞蛋鹽加適量的水。
  • 步驟 10/10
    大火收汁即可。
小貼士

芹菜焯水時加少許的鹽，可以保持芹菜的綠色。

釋出於 2022-06-28
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