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鹹肉大豆蛋白炒西蘭花
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寂然unlimited

西蘭花作為一種蔬菜，其實可以給我們帶來保健的，同時還可以起到抗癌防癌的作用，它還富含蛋白質維生素，以及碳水化合物，對我們的身體健康可以起到很大的保健功效，因此在我們的飯桌上經常會看到西蘭花的身影。配上大豆蛋白和鹹肉來炒，這鹹肉是在超市買的不是很鹹，炒出來的菜菜非常可口哦。。。

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 110g
大豆蛋白 30g
鹹肉 60g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：鹹肉（已切片）、西蘭花（已清洗）、大豆蛋白（已泡軟）
  • 步驟 2/8
    將清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。
  • 步驟 3/8
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒一下。
  • 步驟 4/8
    接著，合入已泡軟的大豆蛋白和焯好的西蘭花翻炒翻炒。
  • 步驟 5/8
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 6/8
    加適量的雞精。
  • 步驟 7/8
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 8/8
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2024-05-24
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