jxcaipu logo
榨菜大豆蛋白炒萵筍
7.7萬 熱度 132 收藏
褂純羋秘攣

萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經,具有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效,用於小便不利、尿血、乳汁不通等症。

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 1根
榨菜絲 50g
大豆蛋白 30g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材：萵筍（已去皮）、榨菜絲、大豆蛋白（已泡軟）
  • 步驟 2/10
    將已去皮的萵筍清洗一下。
  • 步驟 3/10
    放在案板上切成片，待用。
  • 步驟 4/10
    燒鍋倒油燒熱，下入已泡軟的大豆蛋白翻炒一下。
  • 步驟 5/10
    接著，合入切好的萵筍翻炒翻炒。
  • 步驟 6/10
    然後，合入榨菜絲翻炒翻炒。
  • 步驟 7/10
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 8/10
    加適量的雞精。
  • 步驟 9/10
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-03-30
311
相關菜譜
寫評論