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蛋白炒萵筍肉鬆
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隕隊矩接某

蛋白是做蛋撻剩下的,放入萵筍很是爽口,再加點肉鬆,味道美極了。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 150g
蛋清 4個
適量
適量
肉鬆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    萵筍去皮切丁
  • 步驟 3/7
    萵筍放入開水中焯熟盛出
  • 步驟 4/7
    起油鍋放入蛋清翻炒
  • 步驟 5/7
    等蛋清結塊時放入萵筍
  • 步驟 6/7
    放點水,放鹽調味
  • 步驟 7/7
    放入肉鬆翻炒均勻即可
小貼士

萵筍先焯一下

釋出於 2019-12-31
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