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【首發】榨菜青豆蛋炒飯--烏江榨菜
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哈利波特

晚飯燒多了,今天中午只能吃剩飯,幸好冰箱裡有青豆和胡蘿蔔，再放入烏江榨菜和雞蛋，烏江榨菜能起提鮮作用，無須加其它調料，做一道漂亮的蛋炒飯,看到這炒飯會多吃一碗.

時間:10-30分鐘
食材
米飯 1碗
胡蘿蔔 半根
青豆 20克
烏江榨菜 10克
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所有食材
  • 步驟 2/8
    雞蛋打入碗中攪拌，青豆洗淨，胡蘿蔔洗淨切丁，烏江榨菜切丁
  • 步驟 3/8
    起油鍋加熱，放入雞蛋炒熟留油出鍋備用
  • 步驟 4/8
    放入青豆、胡蘿蔔炒熟
  • 步驟 5/8
    再放入烏江榨菜煸炒留油出鍋備用
  • 步驟 6/8
    放入米飯煸炒2分鐘
  • 步驟 7/8
    再放入備用的雞蛋、青豆、胡蘿蔔和烏江榨菜煸炒均勻
  • 步驟 8/8
    最後炒適量的鹽炒2分鐘即可
釋出於 2018-12-16
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