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【首發】榨菜炒豆芽--烏江榨菜
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礁坑刳孛粕

這道菜是素菜,不用肉來提味,只用烏江榨菜它質地脆嫩,風味鮮美,營養豐富,具有一種特殊的風味,脆嫩爽口,能有效的起到提鮮作用使豆芽入味

時間:10-30分鐘
食材
綠豆芽 300克
胡蘿蔔 1根
青椒 1個
烏江榨菜 30克
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所有食材
  • 步驟 2/7
    綠豆芽去根洗淨,青椒和胡蘿蔔洗淨切絲
  • 步驟 3/7
    起油鍋加熱,放入青椒煸炒
  • 步驟 4/7
    放胡蘿蔔煸炒2分鐘
  • 步驟 5/7
    放入綠豆芽煸炒
  • 步驟 6/7
    再放烏江榨菜煸炒【早放榨菜這樣能使豆芽早入味】
  • 步驟 7/7
    最後放適量的鹽煸炒均勻即可
小貼士

綠豆芽很難入味早放榨菜可使豆芽早入味

釋出於 2018-09-10
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